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Ervas desta receita
Ingredientes
- 4 col. sopa de capim-limão seco
- 500ml de água
- 120g de açúcar
- Suco de 2 limões
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
- Ferva a água com o açúcar até dissolver. Retire do fogo.
- Adicione o capim-limão e infuse 20 min coberto.
- Coe, adicione suco e raspas de limão.
- Despeje em forma rasa e leve ao freezer.
- A cada 45 min, raspe com garfo para formar cristais. Repita 4-5x.
Dica: O segredo é raspar regularmente — quanto mais você raspa, mais leve e aerada fica a granita.
Benefícios
Digestivo, calmante, refrescante
Harmonização
Após o almoço ou como palate cleanser
Tags
sobremesaverãoveganorefrescante
Aviso: conteúdo educacional — não substitui orientação médica. Consulte um profissional antes de usar plantas medicinais, especialmente na gravidez, amamentação ou uso de medicamentos.