Maracujá

Identificação

Nome científico

Passiflora edulis Sims / Passiflora incarnata L. (espécie norte-americana — mais monografada internacionalmente)

Família botânica

Passifloraceae

Tipo

Fitoterápico ansiolítico / sedativo suave

Parte usada

Folhas e ramos finos secos (parte aérea).

• Maracujá · flor-da-paixão · maracujá-azedo (fruto)
• Passion flower (inglês) · Passiflore (francês) · Granadilla (espanhol)
• ATENÇÃO: P. edulis (maracujá-azedo brasileiro) e P. incarnata (maypop norte-americano) têm alcaloides diferentes — as monografias internacionais são principalmente para P. incarnata

Características

Sabor

Levemente amargo-herbáceo, verde, discreto. Neutro no fundo — não impõe sabor, aceita misturas.

Aroma

Flor tropical discreta, folha verde, levemente frutado (traços).

Cor da infusão

Verde-amarelado pálido a âmbar claro. #D4C86A

Intensidade

1–2/5 — infusão muito suave. Perfil amistoso.

Bioma de origem

Mata Atlântica e Cerrado — cultivado em todo o Brasil tropical; maior produtor mundial.

Como preparar

Temperatura

90–95 °C.

Quantidade

1–2 colheres de sopa (3–5 g) de folhas secas para 250 ml.

Método

Infusão simples, coberta.

Melhor momento

Final de tarde e noite (30–60 min antes de dormir). Uso diurno leve possível para ansiedade.

Combina com

Camomila (clássico ansiolítico) · Melissa · Lavanda · Valeriana · Erva-cidreira · Flor de laranjeira · Mel

Ações principais

• Ansiolítico suave (ação GABAérgica)
• Sedativo leve (indutor de sono)
• Antiespasmódico
• Antidepressivo leve (estudos preliminares)
• Analgésico suave (mecanismo central)
• Hipotensor leve

Componentes ativos

• CRISINA (flavonoide) — Agonista parcial GABA-A — ansiolítico
• VITEXINA, ISOVITEXINA — Sedativo, ansiolítico
• ORIENTINA — Anti-inflamatório, antioxidante
• HARMANA (alcaloide) — Inibição leve de MAO-A
• PASSIFLORINA — Sedativa
• BETA-CARBOLINAS — Ação GABAérgica

Contraindicações e cuidados

• Gestação — cautela (alcaloides harmana)
• Uso concomitante com benzodiazepínicos — potencialização
• Uso concomitante com IMAO — contraindicado (beta-carbolinas)
• Não dirigir veículos após doses mais altas

História e cultura

Os missionários jesuítas que chegaram ao Brasil nos séculos XVI-XVII viram na flor do maracujá uma narrativa da Paixão de Cristo: as 10 pétalas como os dez apóstolos (excluindo Judas e Pedro), os filamentos como a coroa de espinhos, os cinco estames como as cinco chagas. Batizaram a planta de "flos passionis" — flor da paixão. Esse batismo europeu-cristão de uma planta indígena brasileira é um dos documentos mais reveladores do choque de cosmovisões na colonização. Para os Tupi, o maracujá era "murucuja" — planta de curativo e alimento, sem carga simbólica cristã.

O Brasil é o maior produtor mundial de maracujá — mais de 600.000 toneladas por ano (dado IBGE). O fruto é amplamente consumido como suco e sobremesa. As folhas, abundantíssimas na produção agrícola como subproduto, são raramente aproveitadas farmacologicamente — enorme oportunidade de cadeia circular.

Status regulatório

ANVISA (Brasil)

Monografia oficial. Indicação: ansiolítico e sedativo leve.

EMA (Europa)

Monografia HMPC para P. incarnata — well-established use. P. edulis em avaliação.

FDA (EUA)

GRAS (P. edulis como alimento)

Sazonalidade

Folhas disponíveis o ano todo (cultivo perene)

Fontes

Fontes em revisão.

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