Para que serve
O cumaru do sertão — broncodilatador aromático da caatinga com aroma de baunilha e ação comprovada nas vias respiratórias.
Broncodilatador. Expectorante
Como preparar
90–95 °C. · 2–5 g de casca seca para 250 ml.
Manhã (respiratório/expectorante) ou à noite (antiespasmódico, sedativo leve).
Infusão coberta (preservar cumarina volátil).
Quem deve evitar
- Gestação — cumarina pode ser uterotônica
- Hepatopatias — cumarina em dose alta hepatotóxica
- Anticoagulados — potencialização (cumarina)
- Crianças < 6 anos — evitar uso interno
- Espécie ameaçada: Amburana cearensis está na lista de espécies ameaçadas do IBAMA — preferir fornecedores certificados de cultivo.
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Detalhe técnico
Identificação
- Nome científico
- Amburana cearensis (Allemão) [A.C.Sm](http://A.C.Sm).
- Família botânica
- Fabaceae / Papilionoideae
- Tipo
- Fitoterápico respiratório / antiespasmódico
- Parte usada
- Casca do caule, sementes (ambas medicinais); madeira em uso artesanal.
- Imburana-de-cheiro · amburana · cumaru-de-cheiro · cumaru-do-ceará
- Cerejeira-do-sertão (MG) · louro-do-sertão (BA)
- ATENÇÃO: não confundir com Dipteryx odorata (cumaru-verdadeiro), espécie amazônica diferente com aroma similar
Características
- Sabor
- Doce-balsâmico pronunciado, baunilha e canela, fundo amargo discreto. Uma das poucas ervas da caatinga com perfil hedônico natural.
- Aroma
- Baunilha madura, canela, cumarina doce — aroma entre baunilha e coumarin (Chanel Nº5). Extraordinariamente agradável para uma casca medicinal.
- Cor da infusão
- Âmbar-dourado, levemente opaco. #C9923A
- Intensidade
- 3/5 — palatável, aroma sedutor, amargo discreto.
- Bioma de origem
- Caatinga — espécie da floresta caducifólia sertaneja. Ceará, Pernambuco, Bahia, Minas Gerais.
Como preparar
- Temperatura
- 90–95 °C.
- Quantidade
- 2–5 g de casca seca para 250 ml.
- Método
- Infusão coberta (preservar cumarina volátil).
- Melhor momento
- Manhã (respiratório/expectorante) ou à noite (antiespasmódico, sedativo leve).
- Combina com
- Mel · Gengibre · Eucalipto · Hortelã (blends respiratórios) · Canela · Cravo (blends especiados nordestinos)
Ações principais
- Broncodilatador (relaxamento musculatura brônquica)
- Expectorante (fluidifica muco brônquico)
- Antiespasmódico
- Analgésico (dores musculares, reumático)
- Sedativo leve
- Anti-inflamatório das vias respiratórias
Componentes ativos
- CUMARINA (cumarin) — Broncodilatador, anti-inflamatório, anticoagulante fraco
- AMBUROSÍDEO A — Broncodilatador — mecanismo b2-agonista parcial pesquisado
- ISOAMBUROSÍDEO — Antiespasmódico
- ÁCIDO OLEANÓLICO — Anti-inflamatório
- LUPEOL, BETA-SITOSTEROL — Anti-inflamatório
Contraindicações e cuidados
- Gestação — cumarina pode ser uterotônica
- Hepatopatias — cumarina em dose alta hepatotóxica
- Anticoagulados — potencialização (cumarina)
- Crianças < 6 anos — evitar uso interno
- Espécie ameaçada: Amburana cearensis está na lista de espécies ameaçadas do IBAMA — preferir fornecedores certificados de cultivo.
História e cultura
A imburana é a árvore dos xaropes de farmácia popular nordestina. Qualquer criança criada no interior do Nordeste brasileiro conhece o cheiro inconfundível da imburana — sua casca é vendida em feiras livres de Fortaleza, Recife e Salvador desde o século XIX. Rezadeiras e raizeiros nordestinos usam a casca em garrafadas (preparados compostos de múltiplas ervas em aguardente ou mel) para tratar "falta de ar", "catarro no peito" e "tosse danada". A madeira da imburana, extraordinariamente aromática, é esculpida artesanalmente em estatuetas, rosários e cachimbos no Vale do Cariri (CE) — ofício transmitido por gerações que transformou o aroma medicinal em produto cultural.
Status regulatório
- ANVISA (Brasil)
- Uso tradicional reconhecido. Em análise para Formulário de Fitoterápicos.
- Sazonalidade
- Colheita de casca: estação seca (junho–outubro)
Fontes
Fontes em revisão.