Guaçatonga

Identificação

Nome científico

Casearia sylvestris Sw.

Família botânica

Salicaceae (nova classificação; antes Flacourtiaceae)

Tipo

Árvore ou arbusto de 2 a 6 m, amplamente distribuído.

Parte usada

Folhas secas — 2 a 4 g para 150 ml, conforme monografia oficial.

• Erva-de-bugre · erva-de-lagarto · cafezinho-do-mato · chá-de-bugre
• Sinonímia botânica: Anavinga samyda C.F. Gaernt., Casearia affinis Gardner in Hooker, Casearia attenuata Rusby
• Atenção: "chá-de-bugre" é nome compartilhado com Cordia salicifolia, outra planta distinta com uso similar — há confusão comercial frequente.

Características

Sabor

Amargo-aromático moderado, com notas herbáceas e leve adstringência.

Aroma

Herbáceo verde com nuance medicinal, levemente amadeirado.

Cor da infusão

Amarelo-esverdeado a âmbar claro. #C9C77C

Intensidade

3/5 — moderada, funcional.

Bioma de origem

Mata Atlântica e Cerrado brasileiros.

Como preparar

Temperatura

95 °C.

Tempo de infusão

5 minutos coberto.

Quantidade

2 a 4 g de folhas secas para 150 ml — proporção da Farmacopeia.

Método

Infusão coberta. Beber 5 minutos após o preparo.

Melhor momento

Antes das refeições. 2 a 3 vezes ao dia conforme monografia.

Combina com

Espinheira-santa (sinergia gástrica) · Camomila · Hortelã

Ações principais

• Antidispéptico — ação monografada
• Antiulcerogênico (estudos preliminares robustos)
• Anti-inflamatório
• Antimicrobiano (especialmente oral)
• Antitumoral (casearinas — estudos de bancada promissores)
• Cicatrizante de mucosa gástrica

Componentes ativos

• Casearinas (diterpenos clerodanos) — Compostos característicos do gênero Casearia — com atividade antitumoral documentada em estudos in vitro e in vivo
• Taninos — Adstringência e proteção gástrica
• Flavonoides (quercetina, kaempferol, rutina) — Antioxidantes
• Óleo essencial (alfa-humuleno, cariofileno) — Aromáticos e anti-inflamatórios
• Saponinas — Contribuem para ação digestiva

Contraindicações e cuidados

• CONTRAINDICADO em gestantes (advertência expressa da Farmacopeia)
• CONTRAINDICADO em lactantes (advertência expressa)
• Crianças abaixo de 12 anos sem orientação

Interações

• Ferro oral — taninos podem reduzir absorção
• Inibidores de bomba de prótons — possível sinergia

Efeitos adversos e dose máxima

Efeitos adversos

Raros em doses recomendadas.

Dose máxima

Conforme a monografia: 150 ml do infuso (2-4 g de folhas secas), 2 a 3 vezes ao dia, 5 minutos após o preparo.

História e cultura

A guaçatonga é planta tradicional de indígenas bugres e kaingang do Sul e Sudeste brasileiros — daí os nomes populares "erva-de-bugre" e "chá-de-bugre". Era usada para dores de estômago, feridas e como "chá fortificante".,No Brasil contemporâneo, a pesquisa científica é concentrada na Unicamp, USP e UFPR. O professor Mario Sérgio Mantovani (USP) publicou trabalhos seminais sobre casearinas nos anos 1990.,A entrada na Farmacopeia Brasileira (2011) consolidou o uso tradicional. Hoje a guaçatonga está em programas estaduais de fitoterapia (São Paulo, Paraná).

A guaçatonga é uma das ervas brasileiras com maior potencial cientificamente estabelecido mas menor reconhecimento popular e comercial. O Ervatório pode ter papel de divulgação responsável.,Cultivo comercial ainda limitado. Há potencial de produção agroflorestal no Sul/Sudeste.

Status regulatório

ANVISA (Brasil)

Monografia oficial (Anvisa, 2011). Indicação: antidispéptico.

EMA (Europa)

Sem monografia.

FDA (EUA)

Sem reconhecimento específico.

Sazonalidade

Colheita de folhas adultas ao longo do ano.

Fontes

• Farmacopeia Brasileira — Formulário de Fitoterápicos (Anvisa, 2011), monografia oficial
• Basile et al. — Anti-ulcer activity of Casearia sylvestris (J Ethnopharmacol, 1990)
• Santos et al. — Antitumor and antinociceptive effects of Casearia sylvestris extract (Phytomedicine, 2007)

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